家庭菜園・野菜

3月に苗を植えられる。種を蒔ける野菜 春がやって来ました。 3月になると種まきができる野菜がぐんと増えます。 3月に種を蒔く野菜 ようやく暖かくなってきました。 野菜栽培の時期がやって来ました。 葉物野菜(ほうれん草・小...

冬と言えばみかんにコタツですよね。 コタツに入ってボーっとテレビを観ながらみかんを食べる。 日本人にとって幸せなシーンのひとつですよね。 今回はの美味しいみかんの見分け方を紹介します。 美味しいみかんの見分け方 平べっ...

冬のお鍋に欠かせない野菜と言えば、白菜ですよね。 スーパーや八百屋で安い白菜を見つけるとまるまる1玉で買います。 白菜はお鍋にするとすぐになくなるし、冷凍保存もすることができます。 今回はの見分け方を紹介します。 美味し...

私は果物の中でいちごが一番大好きなんです。一時期、庭でいちごを栽培していたこともありました。毎年、冬になるといちご狩りに行っています。最近のいちご狩りは凄い！腰の高さで栽培されておりとても楽にいちご狩りを楽しむことができます。

近年、1年中食べられる水菜ですが、冬の水菜は栄養価がアップします。ビタミンCやカロテン、カルシウム、カリウムなど栄養豊富です。特にビタミンCは風邪の予防や冬の乾燥したお肌の調子を整えてくれます。

茎がぷっくり張りがあるチンゲン菜肉厚なチンゲン菜は根の近くの白い部分がぷっくり膨れています。葉の色が濃いチンゲン菜順調に成長しており新鮮なチンゲン菜は色が濃いです。白い部分や葉が黄色くなってきたら鮮度が落ちている証拠です。

ひげ根がついているものピンとしたひげ根がついているカブは新鮮だと言えます。ひげ根がついている場合は細くて長いカブを選んでください。葉付きの場合は葉がピントしっかり張っているもの葉付きのカブが売っていれば即購入しています。カブの葉には多くの栄養が含まれています。また、葉がしっかり張っていると新鮮な証拠なのでわかりやすいですね。

美味しいのリンゴの見分け方・理にかなったリンゴのレシピ 日本は美味しいリンゴがいっぱいありますね。 秋にはスーパーにずらっと並んでついつい買ってしまいます。 美味しいリンゴの失敗しない方法をお伝えします。 美味しいリンゴ...